యూరోపియన్ మార్కెట్లలో చైనా స్తంభింపచేసిన ఉల్లి ఎగుమతులకు డిమాండ్ పెరిగింది

ఘనీభవించిన ఉల్లిపాయ అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది ఎందుకంటే దాని నిల్వ, బహుముఖ మరియు అనుకూలమైన ఉపయోగం. చాలా పెద్ద ఆహార కర్మాగారాలు సాస్‌లను తయారు చేయడానికి దీనిని ఉపయోగిస్తాయి. ఇది చైనాలో ఉల్లిపాయల సీజన్, మరియు ఘనీభవించిన ఉల్లిపాయలలో ప్రత్యేకత కలిగిన కర్మాగారాలు మే-అక్టోబర్ ఎగుమతి సీజన్‌కు సిద్ధమవుతున్నాయి.

గత సంవత్సరం కరువు కారణంగా పంట దిగుబడి తగ్గిన కారణంగా ఘనీభవించిన కూరగాయలకు డిమాండ్ పెరగడంతో యూరప్ చైనా నుండి ఘనీభవించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్‌లను పెద్ద మొత్తంలో కొనుగోలు చేస్తోంది. యూరోపియన్ మార్కెట్‌లో అల్లం, వెల్లుల్లి మరియు పచ్చి తోటకూరకు కూడా కొరత ఉంది. అయినప్పటికీ, చైనా మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్‌లో ఈ కూరగాయల ధరలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి మరియు నిరంతరం పెరుగుతున్నాయి, ఇది సంబంధిత వినియోగాన్ని బలహీనపరుస్తుంది మరియు ఎగుమతులు క్షీణిస్తాయి. చైనీస్ ఉల్లిపాయలు సీజన్‌లో ఉండగా, గత సంవత్సరాల్లో కంటే ధర ఎక్కువగా ఉంది కానీ సాధారణంగా స్థిరంగా ఉంటుంది, స్తంభింపచేసిన ఉల్లిపాయల ధర కూడా స్థిరంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మార్కెట్లో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు యూరప్ నుండి ఎగుమతి ఆర్డర్లు పెరుగుతున్నాయి.

ఎగుమతి ఆర్డర్లలో వృద్ధి ఉన్నప్పటికీ, ఈ సంవత్సరం మార్కెట్ ఆశాజనకంగా కనిపించడం లేదు. “విదేశీ మార్కెట్లలో పెరుగుతున్న ద్రవ్యోల్బణ ఒత్తిడి మరియు మొత్తం ఆర్థిక మాంద్యం ఎగుమతులకు సవాళ్లను కలిగిస్తున్నాయి. విదేశాల్లో కొనుగోలు శక్తి తగ్గితే, మార్కెట్ స్తంభింపచేసిన ఉల్లిపాయల వినియోగాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా ఇతర ప్రత్యామ్నాయాలను అనుసరించవచ్చు. స్తంభింపచేసిన ఉల్లిపాయలకు ప్రస్తుతం అధిక డిమాండ్ ఉన్నప్పటికీ, పరిశ్రమలోని అనేక కంపెనీలు ప్రస్తుత ఆర్థిక పరిస్థితుల దృష్ట్యా "చిన్న లాభం, త్వరిత విక్రయం" వైఖరిని తీసుకుంటున్నందున ధరలు స్థిరంగా ఉన్నాయి. ఉల్లి ధరలు పెరగనంత కాలం, స్తంభింపచేసిన ఉల్లి ధరలు పెద్దగా హెచ్చుతగ్గులకు గురికాకూడదు.

ఎగుమతి మార్కెట్ మార్పు పరంగా, గత సంవత్సరాల్లో US మార్కెట్‌కు ఘనీభవించిన కూరగాయలు ఎగుమతి చేయబడ్డాయి, అయితే ఈ సంవత్సరం USకి ఎగుమతి ఆర్డర్ గణనీయంగా తగ్గింది; కరువు కారణంగా ఈ ఏడాది యూరోపియన్ మార్కెట్‌లో డిమాండ్ బాగా పెరిగింది. ఉల్లిపాయల సీజన్ ఇప్పుడు చైనాలో ఉంది, దాని పోటీదారుల నుండి భిన్నమైన సమయంలో. రెండవది, చైనీస్ ఉల్లిపాయ దిగుబడి, నాణ్యత, నాటడం ప్రాంతం మరియు నాటడం అనుభవంలో ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది మరియు ప్రస్తుత ధర తక్కువగా ఉంది.